Αν φημίζεται για κάτι η Θεσσαλία είναι για τις πίτες της. Μάλιστα στην τρέλα του φέισμπουκ φτιάχτηκε μια σελίδα η οποία φέρει το όνομα… «μπατζίνα και ξερό ψωμί»!...

Η σελίδα είναι λαοφιλέστατη, και πόσους θαυμαστές λέτε να αριθμεί;… 2.415!

Στη σελίδα μπορεί κάποιος να βρει την «απόλυτη» συνταγή για την παρασκευή της πίτας και μικρά μυστικά τα οποία μπορούν να μάθουν και να χρησιμοποιήσουν οι νέες νοικοκυρές. Δίνονται δε και συμβουλές για το πώς μπορεί κανείς να τη συνοδεύσει καλύτερα την πίτα του, με το… παγωμένο ξινόγαλο να μοιάζει με την πιο «γκουρμέ» πρόταση!

Νομίζουμε πως είναι περιττό να πούμε πως και οι 2.415 θαυμαστές είναι… Τρικαλινοί και Καρδιτσιώτες!

Μπατζίνα και...ξερό ψωμί, Ή μάλλον ξινόγαλο...